焼肉 ひゃら亭

センター北の人気の焼肉屋さん『ひゃら亭』をご紹介します


素敵な中庭のあるコンクリート打ち放しの建物、こ洒落た内装のこちらのお店は、いつ伺ってもご家族連れや、若いグループのお客様で賑わっています。
週末の予約は17時の分のみで、それ以外の時間でしたら、並んで待つか、携帯電話番号をお知らせしておけば、順番がきたら電話していただけますが、並んででもいただきたいという、人気のお店なのです。

豊富にあるメニューはどれを選んでも間違いありません。市場から直接仕入れることでコストを抑えて新鮮な上質な和牛のお肉や内臓類を提供していただける理由だそうです。

迷ったときにありがたいセットメニューには、「特選盛り合わせ」や「タン尽くし」「ミノ三昧」などの、お楽しみセットも嬉しいですね。
私個人的なおススメは、1ピースが大きい、ロースやヒレ。綺麗なサシの入った上質なお肉は、焼き過ぎないように注意をしてください。やわらかくジューシーなお肉は、ポン酢をつけて一口一口味わいながらいただきます。
それから、タン塩は、スライス加減も絶妙で、レモン汁を付けてさっぱりといただきます。
こちらはホルモンもとっても人気です。「盛り合わせ」で注文すると、日替わりのホルモン数種類をおまかせで盛り合わせていただくというのも楽しみですね。今回は「ハツ」「すじ焼き」「テッチャン」「しろまる」どれも新鮮でそれぞれの食感を楽しみながらいただきます。

その他、こだわりのキムチ、チゲ鍋や、石焼ビビンバ、チヂミや、冷麺などなど、どれをいただいても満足できる、お味です。
明るく笑顔の素敵な店員さんが印象的な『ひゃら亭』。地元で根強い人気の訳は、よく分かります。

※上記記事は都筑区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

INFORMATION

焼肉 ひゃら亭
電話 045-910-3950
所在地 横浜市都筑区牛久保西2-26-11 カナクボビル
最寄駅 センター北駅
駐車場 0台 有
営業時間 [平日]17:00~23:00(L.O.22:30)[土曜・日曜・祝日]16:30~23:00(L.O.22:30)
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)

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