表参道や都内のお洒落スポットにはサラダ専門店が人気の様ですが、この辺りにも今年はサラダ専門店ができました。たまプラーザにオープンしたのはサラダボウル専門店だそうですが、その少し前にセンター南にオープンしていたのは、チョップドサラダ専門店「hundred fruits」さんです。
こちらではモーニングセットがあると聞いて、行ってきました。オレンジが鮮やかなお店です。店内に入ると一番奥まで進み、カウンターにてオーダーします。
朝は10時から開店、11時まではモーニングセット、それ以降はランチセットがあるそうです。
私は人気のパンケーキセットを頂くことにしました。
パンケーキの上に厚切りのベーコン、半熟目玉焼きがトッピングされています。シロップなどはついておらず、お食事系のパンケーキ、ふんわり優しいアメリカンスタイルのパンケーキです。セットのドリンクはバナナジュースを頂きました。

こちらはサラダの専門店ですが、フローズンフルーツの専門店でもあるそうです。旬な時期に液体凍結されたフルーツを保存し、それらをハンドレッドジュース、つまり100%果汁ジュースにして提供してくださいます。それから、アイスクリームとしても、また、50g以上から凍った果物の販売もしてくれるそうですので、自宅に買い置きしておけば、ヨーグルトにトッピングしたり、デザート作りにも重宝しそうですね。いろんな種類のフローズンフルーツがありました。
頂いたバナナジュース、とっても甘くて美味しかったです。

途中、スタッフの方が苺の甘酒を試飲させてくださいました。これからの季節、甘酒もあったまりますよね。

こちらのお店は「チョップドサラダ」の専門店、つまり、選んだ葉もの野菜等を、注文してから食べやすい大きさにざくざくと刻んでくれるのです。お持ち帰りでサラダを注文してみました。
オーダーの仕方は、ベースを選び、そこにトッピング3種を選ぶスタイルです。私はトマト・レーズン・雑穀米を選びました。そして、追加でスモークチキンをのせてもらいました。ベースのお野菜には既に、レタス・ホウレン草・キャベツ・きゅうり・パプリカ・ニンジン・リンゴが入っていますので、トッピングにはボイルドエッグなどを選ぶと、お肉類を追加しなくても、ボリュームがでますね。ドレッシングは、シーザー・コブ・日替わりの3種類。今回の日替わりはアップルビネガーでしたので、それを頂きました。健康志向が高まる中、こんなお店が続々登場していますね。

ゆっくりとボリューム満点のモーニングを楽しんだら、一日を有効に使えそうですね!

※上記記事は都筑区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

INFORMATION

サラダとフルーツの店 hundred fruits
電話 045-532-9299
所在地 横浜市都筑区茅ケ崎中央20-13イズミビル1F
最寄駅 センター南駅
駐車場
営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜日

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